菠蘿蜜是一種味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，但水果在夏天存放由于其糖分含量高，會(huì)特別容易腐壞變質(zhì)，不知道爛掉一部分的菠蘿蜜還能不能繼續(xù)吃呢？菠蘿蜜爛了一部分其他的可以吃嗎根據(jù)情況決定 。
菠蘿蜜爛了分兩種情況，一是因?yàn)闄C(jī)械性損傷導(dǎo)致的爛，如磕碰、撞爛等，這種爛的情況，在時(shí)間較短的情況下，菠蘿蜜還來(lái)不及滋生太多的細(xì)菌，削去爛的部分，剩下的可以繼續(xù)吃；二是菠蘿蜜因存放不當(dāng)或放的時(shí)間太長(zhǎng)，導(dǎo)致菠蘿蜜腐爛發(fā)霉變質(zhì)，這樣的菠蘿蜜是不可以再吃的，其中含有大量的細(xì)菌、霉菌等有害微生物，即使在肉眼看起來(lái)沒(méi)有爛的部分也可能存在細(xì)菌或霉菌毒素，繼續(xù)食用對(duì)健康不利，是不能再吃的 。
菠蘿蜜果肉軟了還能吃嗎看情況決定 。
菠蘿蜜肉很軟，第一種可能是菠蘿蜜的成熟度比較高，導(dǎo)致肉質(zhì)變軟，如果聞著菠蘿蜜香甜，吃著味道沒(méi)有苦味或酒味的情況下，是可以吃的；第二種可能是菠蘿蜜肉屬于軟包型品種，這種菠蘿蜜產(chǎn)的果肉就是松軟的，跟平時(shí)常吃的脆硬口感不同，還更加香甜美味，也能放心吃；第三種情況是菠蘿蜜保存不當(dāng)，遭到細(xì)菌等微生物的入侵，其果肉發(fā)生變質(zhì)出現(xiàn)腐爛發(fā)軟，這樣的菠蘿蜜是不能吃的 。
菠蘿蜜皮爛了還能吃嗎根據(jù)爛的程度決定 。
菠蘿蜜的個(gè)頭較大，如外皮只是爛了一點(diǎn)，那么削去大部分爛的部分，剩下的可以食用，但如果表皮爛的部分較大，那么這樣的菠蘿蜜可能含有細(xì)菌或霉菌毒素較多，如誤食可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，是不能吃的 。
吃了不熟的菠蘿蜜會(huì)怎么樣少量食用并無(wú)大礙 。
不熟的菠蘿蜜并不含有什么毒素，只是口感寡淡，質(zhì)地較硬，一般少量嘗試對(duì)身體并無(wú)危害，但不能多吃，因?yàn)闆](méi)熟的菠蘿蜜中含有較多的淀粉，如攝入過(guò)量容易引發(fā)腹痛、腹脹、消化不良等現(xiàn)象，建議：
1、如果菠蘿蜜只是切開(kāi)一個(gè)小小的口子，發(fā)現(xiàn)它并沒(méi)有熟的情況下，可以在其切口表面涂抹石膏，避免細(xì)菌等微生物進(jìn)入，或用保鮮膜包裹整個(gè)菠蘿蜜，然后將其放到較為溫暖的地方，借助高溫環(huán)境來(lái)催熟菠蘿蜜 。
【菠蘿蜜爛了一部分其他的可以吃嗎 吃了不熟的菠蘿蜜會(huì)怎么樣】 2、如果菠蘿蜜已經(jīng)完成打開(kāi)，但嘗試之后發(fā)現(xiàn)成熟度不高，又沒(méi)有辦法繼續(xù)催熟的情況下，可以將其放入微波爐中加熱3—4分鐘后再吃，一般熱透的菠蘿蜜，其口感會(huì)比生硬的更甜更好吃一些；或是把剝好的菠蘿蜜放入冰箱冷凍層凍硬，然后用冰沙機(jī)打成冰沙，再調(diào)入適量酸奶、堅(jiān)果、水果粒等一起吃也不錯(cuò) 。
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