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橘子皮的功效 橘子皮再也別仍了

生活百科生活常識(shí)

又到了吃橘子的季節(jié)，橘子渾身都是寶，橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”，一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥 。下面一起來看看橘子皮的功效吧 。橘子皮的功效橘皮：清新口氣 新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能 。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)貜?fù)數(shù)次，對(duì)去除口腔異味比較有效 。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神 。
陳皮：有助消化 陳皮是曬干的橘子皮，而且越陳越好 。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良 。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯 。
橘絡(luò)：保護(hù)血管 橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素，所以有苦味 。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生 。橘絡(luò)可以直接吃，也可用來泡水喝 。
橘核：緩解痛經(jīng) 橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng) 。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克 。
橘肉：生津止渴 橘肉含水量高，能生津止渴 。現(xiàn)代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分，并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率 。
橘子皮的食療方法橘皮粥【橘子皮的功效 橘子皮再也別仍了】 在熬大米粥時(shí)，在粥燒滾前，放入幾小塊橘子皮，等粥煮熟后，芳香可口開胃，對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用 。
橘皮湯 在做肉湯或排骨湯時(shí)，放幾塊橘子皮，湯味鮮美，有一股淡淡的橘子味，沒有油膩的感覺 。
橘皮茶 把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時(shí)可以單獨(dú)用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效 。
小貼士

好吃歸好吃，但是橘子也不能一次吃太多每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量，若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石 。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害 。

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