【曇花怎么吃 新鮮曇花怎么吃】1、泡茶飲用
新鮮的曇花采摘下來(lái)以后，可以將其擺放在陽(yáng)光下晾干，然后再將其放入杯中，用開(kāi)水對(duì)其進(jìn)行沖泡，之后將其飲用，帶有著淡淡的曇花香氣，并對(duì)人體健康有益 。其適量飲用，可很好的清熱止咳，治療肺熱 。
2、切條煲湯
其實(shí)在新鮮曇花怎么吃中還可將其切條煲湯 。要先將曇花摘下清洗，然后用鹽水泡5～10分鐘，再將其中的花蕊去除，清水沖洗后把花瓣切成條狀 。放入鍋中加油翻炒，之后再放水熬煮，等煮開(kāi)后放入紫菜和蛋花即可 。
3、曇花煎雞蛋
還可以將曇花洗干凈后切碎，之后和打碎的雞蛋放在一起進(jìn)行攪拌，注意中間要加入適量的味精和鹽來(lái)調(diào)味 。把攪拌均勻的蛋液倒入燒熱的油鍋中，將其一面煎熟后再翻面煎，等其熟透后，可將其裝盤進(jìn)行食用 。
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