3、新鮮完整的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但切過(guò)的則不宜長(zhǎng)久存放 。蓮藕去皮后會(huì)很快變成褐色，可放在稀釋白醋中泡5分鐘后，可恢復(fù)較白的顏色 。
4、內(nèi)部發(fā)黑的蓮藕不宜吃，因?yàn)槭艿降挠倌嗟奈廴?，容易出現(xiàn)寄生蟲(chóng)、細(xì)菌污染等 。
5、煮藕忌用鐵鍋，以免在烹飪過(guò)程中變黑 。另外炒蓮藕時(shí)，可以邊炒邊加些清水，炒出的藕就比較不會(huì)變黑 。
6、因蓮藕容易變黑，孔容易腐爛，所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，如此處理后，冷藏可保鮮一個(gè)星期左右 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 螃蟹和西紅柿可以一起吃嗎 哪些人不宜吃螃蟹
- 吃什么可以讓皺紋減少「吃什么去皺紋最有效」
- 防皺紋吃什么「吃什么防皺紋最好」
- 雞肉有哪些菜「雞肉的配菜有幾種」
- 網(wǎng)絡(luò)直播專業(yè)學(xué)校 有哪些學(xué)校在線免費(fèi)做招生咨詢直播
- 媽媽生日鮮花卡片留言怎么寫(xiě) 媽媽生日鮮花卡片留言
- 骨頭吃哪些好「吃什么東西對(duì)骨頭好」
- 深圳有什么湯好喝「深州有什么好吃的地方」
- 種牙吃什么飯好「種牙第一步后吃點(diǎn)什么」
- 吃什么長(zhǎng)蛀牙「有蛀牙吃什么好」