桑葚是一種營養較為豐富的水果，不僅可以鮮食，還能泡酒，曬干后還可以泡水喝，但單獨用桑葚泡酒比較單調，不知道能搭配些其他什么材料一起泡酒更好呢，下面就來說說桑葚泡酒的具體搭配方法，趕緊來學學吧 。桑葚和什么一起泡酒最好桑葚味甘、性寒，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素E、維生素A、胡蘿卜素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、鈣、磷、銅、鐵、鋅等營養成分，食用具有滋陰補血、促進消化、美容養顏、補益肝腎等功能，建議搭配一些同樣具有滋補肝腎的龍眼肉、枸杞子、鹿茸、女貞子一起泡酒為宜，這樣可以強化桑葚的補肝益腎功能，以增強飲用效果，對健康更有利 。
桑葚龍眼酒材料：桑椹干、龍眼肉、大棗各120克，純糧白酒3000克 。
做法
1、將桑葚子、龍眼肉、大棗用水洗凈，放到干凈的玻璃瓶中 。
2、倒入白酒，加蓋密封，放置陰涼處 。
3、隔日搖晃數下，浸泡7-10天即可 。
功效：龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經，有補心脾，益氣血的功效，桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經，有滋陰補血，潤腸，生津的功效，兩者搭配泡酒可用于陰虧血虛，陰虛消渴，津虧口渴，眩暈耳鳴，腸燥便秘，驚悸失眠，面色萎黃，少氣乏力 。
桑葚枸杞酒材料：桑葚1000克，枸杞100克、冰糖適量、糧食白酒4000毫升 。
做法
1、桑葚購買回來之后，撿去壓壞、發霉的壞果 。
2、枸杞用擰干的濕抹布，抹一遍，晾干或曬干 。
3、將玻璃罐洗干凈，曬干，將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子 。
4、加入4000毫升的白酒，密封，放在陰涼通風的地方 。
5、每隔兩天晃一次，保存20天以上，保存2個月效果更好 。
功效：枸杞子性平，味甘，入肝經、腎經、肺經，有滋補肝腎，明目，潤肺的功效；搭配桑葚泡酒可以滋陰補腎，明目潤腸，潤肺生津等，適用于眩暈目暗，遺精，消渴，陰虛勞嗽 。
桑葚鹿茸酒材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一個，桑葚干100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克 。
做法
1、準備好泡酒的桑葚干100克，撿去發霉、品質不好的 。
2、選擇優質干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小為中小塊為好、準備好5000毫升的瓶子，提前一天洗干凈，曬干 。
3、將桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右 。
4、將酒瓶蓋好，然后放在陰涼通風的地方保存20天以上，每隔兩天晃一次就可以了 。
5、差不多一個后制好的酒就可以飲用了 。
功效：鹿茸味甘、咸，性溫，歸肝、腎經，具有補腎陽，益精血，強筋骨的功效，搭配桑葚泡酒能補腎益精、提高免疫功能，可用于腎虛陽萎遺精，宮冷不孕，眩暈耳鳴，筋骨無力，腰膝酸痛，崩漏帶下，陰疽不斂 。
桑葚女貞子酒材料：桑葚干60克，女貞子80克，旱蓮草60克，糧食白酒1500毫升 。
做法
1、將桑葚挑選出壞果和爛果，去除果柄 。
2、將桑葚干、女貞子、旱蓮草等搗爛，裝入煮過、曬干的紗布袋中，扎緊 。
3、放入玻璃罐中，在玻璃罐中倒入1500毫升白酒 。
4、密封之后放在陰涼通風的地方保存 。
5、每天晃動玻璃罐1次，連續晃動14天即可飲用 。
功效：女貞子味甘、苦，性涼，歸肝、腎經，具有補益肝腎，明目，清虛熱的功效，搭配桑葚泡酒可明目烏發、滋陰補虛、補肝益腎，適用于頭暈目眩，須發早白，視物昏花，陰虛發熱癥狀 。
用紅葡萄酒泡桑葚好不好可以 。
把桑葚直接加入葡萄酒里泡是可以的，這種泡飲方法叫做桑葚紅葡萄酒，飲用具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體等功效，但只適合短時間內把新鮮桑葚加入葡萄酒里，不宜長期放入葡萄酒里浸泡 。
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