導(dǎo)讀：傳統(tǒng)湯圓吃膩了 ， 不如試試湯圓的另類吃法 ， 同樣是糯米粉制作的 ， 就能做得像外面?zhèn)鹘y(tǒng)糖水鋪賣的一樣滑順 ， 泡發(fā)后的黃豆放入豆?jié){機(jī)中 ， 加入清水至豆?jié){機(jī) 。 倒入豆?jié){杯中 。 杯子中放入少許的豆?jié){ 。 放入一小勺抹茶粉 ， 再次... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于如何做黑糖花生米的知識 ， 也有很多關(guān)于怎樣做花生糖的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關(guān)于如何做黑糖花生米「怎樣做花生糖」的文章吧~如何做黑糖花生米1.正月十五就是元宵節(jié)了 ， 廣東人有“正月十五吃湯圓”的習(xí)俗 ， 寓意團(tuán)圓美滿 。 傳統(tǒng)湯圓吃膩了 ， 不如試試湯圓的另類吃法 ， 做成一道廣東地區(qū)傳統(tǒng)小吃 ， 這小吃的名字很特別 ， 它叫“糖不甩” ， 顧名思義就是甩不掉的東西 。 形似湯圓 ， 取其甜蜜美滿之意 ， 不過它沒有內(nèi)餡 ， 它們就像是孿生兄弟 ， 同樣是糯米粉制作的 ， 口感酥滑香甜、甜而不膩 。
【如何做黑糖花生米「怎樣做花生糖」】2.但因為離家之后要自力更新 ， 加上有以黑暗料理著名的英國這個大環(huán)境 ， 我慢慢嘗試自己做菜 。 經(jīng)過了這么多年 ， 我感觸最深的就是其實很多菜都沒有想象中那么難做 。 比如說黑芝麻糊 ， 以前的我可能想象不到只要十幾分鐘 ， 不花任何力氣 ， 就能做得像外面?zhèn)鹘y(tǒng)糖水鋪賣的一樣滑順 。
3.做法：黃豆提前一夜泡發(fā) ， 泡發(fā)后的黃豆放入豆?jié){機(jī)中 。 加入清水至豆?jié){機(jī) 。 啟用豆?jié){機(jī)的免慮豆?jié){功能 ， 啟動 。 制作完成的豆?jié){機(jī) ， 出氣口處有散發(fā)出的熱氣 。 倒入豆?jié){杯中 ， 稍微放涼 。 杯子中放入少許的豆?jié){ ， 放入一小勺抹茶粉 ， 攪勻 。 再次倒入豆?jié){攪勻 ， 添加白糖即可飲用 。
4.做法：茶包和水用50的比例 ， 水煮沸 ， 高沖入杯；蓋住茶杯 ， 燜2-3分鐘；將茶包拿出 ， 放入另外一個空杯中 ， 將滿茶的杯快速沖撞其內(nèi)；重復(fù)操作6次 ， 稱之為撞茶；茶撞好后 ， 取40ml的淡奶裝入其中一個空杯；將紅茶快速沖入淡奶內(nèi)；加入煉乳和蜂蜜即可 。
怎樣做花生糖1.滿滿的回憶 ， 孩童時期的零食除了冰棍 ， 餅干 ， 最讓人嘴饞的還是花生糖 ， 小孩子也喜歡吃甜食 ， 每次平時或者過年的時候都制作很多出來都能讓我們美美的吃上好幾天 ， 花生糖的材料最簡單不過 ， 除了花生米 ， 就是白糖 ， 下面就來看看花生糖的制作方法：
2.：起不粘鍋燒干水分 ， 轉(zhuǎn)小火少放一點油晃鍋潤鍋 ， 下入冰糖保持小火慢炒熬化 ， 并不停翻炒攪拌 ， 炒至冰糖全部化開成糖漿 ， 此步驟大約需要半小時 。 ——（注意 ， 由于炒糖漿比較費時所以火力一定要小火 ， 避免糊鍋） 。
3.鍋中倒入250克白糖 ， 少量清水 ， 用小火慢慢熬 ， 熬到白糖融化 ， 變成焦糖色 ， 有點拉絲的感覺 ， 就可以放入花生碎了 ， 在加入適量的白芝麻 ， 這樣吃起來更香 ， 快速翻炒均勻 ， 出鍋 。
4. 首先花生放烤箱烤20分鐘 ， 烤箱溫度 ， 上火180度 ， 下火160度 ， 烤完去皮 ， 備用 ， 然后起鍋加水和白糖 ， 比例是1；1 ， 。 小火慢慢熬制 ， 等到大泡變小泡 ， 小泡變香油色時 ， 下入烤好的花生米 ， 加入芝麻 ， 翻勻 ， 然后倒入托盤里 ， 用另一個托盤壓實 ， 涼后改刀就可以了 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。
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