4.那問題又來了 ， 怎么知道以免煎好了呢？這個也簡單 ， 您就至少等一分鐘之后 ， 輕輕用鍋鏟推一下魚身 ， 試探一下是否可以滑動 。 如果可以 ， 那就說明下面煎好了 ， 可以翻面了 。 還有一個方法就是輕輕晃動鍋 ， 如果魚可以滑動 ， 也說明下面煎好了 。 就可以放心的翻動了 。 當然 ， 翻動也不能動作太猛 ， 也得輕柔一些才好 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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