4.像面館調(diào)高湯就只放鹽 ， 不放香辛料的 ， 放辛香料會影響骨湯的顏色和味道 ， 反而不好 ， 像鹵菜店調(diào)高湯就會放很多的香辛料 ， 主要是為了鹵菜味道更豐富 ， 我自己在家做骨湯 ， 都不放什么辛香料 ， 用的時候才會加調(diào)料調(diào)味 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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