1、陽澄湖大閘蟹與柿子：陽澄湖大閘蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西 ， 但這兩樣卻不能一起吃 。原因是：蟹肉中富含蛋白質 ， 而柿子中含有大量的鞣酸 ， 這兩樣物質會互相發生反應 ， 形成蛋白質凝固成塊狀物 ， 而我們的胃部很難消化這種產物 。所以有人吃了陽澄湖大閘蟹又吃柿子 ， 就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適 。
2、陽澄湖大閘蟹與濃茶：中國人喜歡喝茶 ， 但吃螃蟹的時候 ， 最佳的飲料是溫黃酒 ， 吃陽澄湖大閘蟹前后最好不要飲茶 。蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌 ， 喝酒飲醋可以殺死它們 ， 我們的胃液也有一定的殺菌能力 ， 但喝了茶水之后 ， 會將胃液沖淡 ， 殺菌效果就大打折扣了；茶水和柿子一樣 ， 也含有鞣酸 ， 同食會引起腸胃不適 。
3、陽澄湖大閘蟹與梨子：梨為涼性食物 ， 與寒性的螃蟹同食 ， 會損傷脾胃 ， 引起消化不良 。脾胃虛寒者尤其要注意 。
【陽澄湖大閘蟹和雞蛋能一起吃嗎 陽澄湖大閘蟹不能和什么一起吃】4、陽澄湖大閘蟹與冰水和雪糕：同理 ， 陽澄湖大閘蟹已經很寒 ， 再吃冷冰冰的食物 ， 會導致腹瀉、腸胃紊亂 。
5、陽澄湖大閘蟹與羊肉：羊肉性味甘熱 ， 而陽澄湖大閘蟹性寒 ， 二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用 ， 且有礙脾胃 ， 對于素有陽虛或脾虛的患者 ， 極易因此而引起脾胃功能失常 ， 進而影響人體的元氣 。
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