4.玉米淀粉適量 ， 均勻的拌入雞塊 ， 使每一塊都裹上淀粉 ， 形成保護膜 ， 可以使蒸的雞塊更加嫩滑 。 最后加入少量的食用油 ， 增加潤滑度 ， 防粘連 ， 要平擺在盤中 ， 不要疊放在一起 ， 增加受熱面 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。
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