3.【制作方法】：糯米和黑米按照4:1的比例匹配 ， 用水淘洗干凈 ， 再加入適量的水把米淹沒 ， 水可以比米稍微多一點 ， 常溫寖泡4-5小時 ， 冰箱冷藏7-8小時 。 紅棗 ， 粽葉洗凈同樣用水寖泡 ， 取出寖泡好的米和粽葉 ， 將粽葉根部卷起 ， 放入1/3的米 ， 在放入紅棗 ， 最后在放一層米 ， 用水澆粽子上的米 ， 包起來纏上線繩即可 。
【怎么蒸黑米飯「黑米米飯怎么蒸出來好吃竅門」】4.黑米呈黑色或黑褐色 ， 營養豐富 ， 食、藥用價值高 ， 除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒 ， 素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽 。 最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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