又到了葡萄成熟的季節(jié) 。吃不葡萄不能不吐葡萄皮，但是葡萄要如何清洗呢？今天看看葡萄怎么洗吧 。葡萄怎么洗葡萄先用流水成串沖洗后，再用剪刀將其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻煩，可以剪成單粒，注意不要刺傷果肉 。然后，將其浸泡10分鐘左右，這個過程中可以加少量面粉，以吸附葡萄表面的農(nóng)藥和一些灰塵等臟東西 。最后，再用清水沖洗干凈即可 。
【葡萄怎么洗 葡萄如何清洗】
洗葡萄不要揪下來洗很多人洗葡萄喜歡一粒粒揪下來洗，覺得這樣洗得干凈 。然而，事與愿違，從營養(yǎng)和安全的角度來說，這種方法是錯誤的 。因為這樣洗容易破壞果蒂，表面的農(nóng)藥和細(xì)菌可能會通過破口進(jìn)入到葡萄里，污染果肉 。另一方面，葡萄的部分營養(yǎng)也會溶解到水里流失 。
洗葡萄加面粉黏走臟東西面粉水的黏性比較大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈 。
具體做法： 首先，將葡萄放進(jìn)清水盆中，水量沒過葡萄，加入1~2勺面粉，和水混合均勻 。然后靜置2分鐘，用手拎著葡萄的主梗，在水中輕輕擺動，讓面粉和附著在葡萄果實之間的雜質(zhì)充分接觸 。2~3分鐘后，將葡萄用流動的清水沖洗兩遍即可 。面粉有吸附作用，可輕松洗掉果肉縫隙間的臟東西 。
洗葡萄加鹽黏走臟東西食鹽有消毒殺菌的作用，在水中加點食鹽清洗葡萄不僅洗得干凈，還能消毒殺菌 。
具體做法： 將葡萄加鹽，均勻攪拌一下；泡20分鐘左右，倒掉水；再用清水沖洗干凈即可 。
洗葡萄加醋殺菌保鮮用淡醋水和濃醋水清洗漿果，都可以起到滅菌保鮮的作用 。
具體做法： 將葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀釋液，快速輕輕晃動，讓每只漿果都得到徹底清洗 。然后倒掉醋水，控干或自然晾干即可 。
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