主料：土豆4個
輔料：鹽5克，番茄醬20克，胡椒粉10克，油200克 。
做法：
1、將土豆洗凈，切成1厘米方，用鹽水浸泡15分鐘，瀝干 。
2、鍋里放油，開火將油燒熱，以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適，放在切好的土豆里，把它們炒成黃金 。
【自己炸薯條方法 自己怎樣炸薯條】3、把薯條瀝干，撒上鹽和胡椒粉，配番茄醬食用 。
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