4.這樣的飲食習(xí)慣沿襲至今 。 我們的醬料更為豐富 , 但說(shuō)辣醬就不下千萬(wàn)種 。 有名的老干媽、老干爹 , 一眾明星大腕、美食達(dá)人 , 都有自己的辣醬 , 都賣的很火 。 再算上每個(gè)地區(qū)、每個(gè)家庭 , 做出的辣醬就像指紋 , 沒有一樣的 , 說(shuō)有千萬(wàn)種辣醬不是虛頭 。 家家戶戶做的都不一樣 , 我自己在家經(jīng)常做的就有好幾種 。 辣椒、蔥、豆醬、花生油炒了是素辣椒醬 , 加牛肉炒了是牛肉醬 , 加海米是海鮮醬 , 辣椒直接剁碎拌鹽就是剁椒醬 。
本文到此結(jié)束 , 希望對(duì)大家有所幫助 。
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