早上去超市買了一個榴蓮 ， 中午剝開后沒吃完 ， 打算存放在冰箱中 ， 而榴蓮放冰箱要用保鮮膜？榴蓮能不能直接放在塑料袋內呢？榴蓮放冰箱要用保鮮膜嗎榴蓮放冰箱里面要包保鮮膜 。
榴蓮放冰箱保存的時候包上保鮮膜能在一定程度上防止串味 ， 榴蓮打開后 ， 將柔軟的果肉取出來 ， 用保鮮袋子將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好 ， 再裝入保鮮盒或塑料袋中封好 ， 放入冰箱的冷凍室內冷凍 ， 每次食用時取出一塊解凍即可 ， 味道和新鮮的一樣 。
榴蓮能不能放塑料袋內一般不建議 。
榴蓮在保存的時候有諸多注意事項 ， 比如：像放在塑料袋內 ， 這是不正確的 ， 因為榴蓮本身有水分 ， 而塑料袋不透水分 ， 若溫度較高的話 ， 蒸發的水分就滯留在塑料袋里了 。時間一長就會發現塑料袋上都是水 ， 而且榴蓮可能會有軟化、異味等情況 。
榴蓮要如何保存1、吃不完的榴蓮果肉 吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱里保存 ， 不過榴蓮的氣味濃重 ， 容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道 ， 也就是平常說的“串味” 。
小技巧：先把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊 ， 放到飯盒里 ， 然后再放到冰箱中 ， 這樣冰箱里的其它食物就不會串味了 。
2、剛買回來的榴蓮 榴蓮具有后熟期 ， 一般情況下 ， 榴蓮買回來后仍需保存一段時間才會真正成熟 。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了 ， 因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用 。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼 ， 發出比較厚實的聲音時 ， 也是可以食用的 。
3、已經成熟的榴蓮 成熟的榴蓮會裂開 ， 失去了外殼的防護 ， 果肉很容易變質 。此時正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出 ， 裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏 。
榴蓮肉有水怎么回事榴蓮肉有水可能是以下原因：
1.裹或冷藏等原因在榴蓮肉的呼吸作用下 ， 一些水汽凝結成水的現象 。這種榴蓮是可以吃的 ， 一般是較熟榴蓮才有的現象 ， 不會有很大的問題 。
【榴蓮放冰箱要用保鮮膜嗎 榴蓮能不能放塑料袋內】 2.榴蓮遭受到細菌等微生物入侵出現的變質出水 ， 這種榴蓮不宜食用 ， 食可能對健康有害 。
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