在日常生活中，很多人喜歡吃菠蘿蜜 。不過吃菠蘿蜜之前一定要用鹽水泡，一起看看菠蘿蜜用鹽水泡的作用 。菠蘿蜜用鹽水泡的作用能避免過敏 。
菠蘿蜜果肉肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，還有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效，但并非人人適合食用，有的人食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，嚴(yán)重的還可發(fā)生過敏性休克，因此菠蘿蜜最好用鹽水浸泡后再吃，這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外，還能使果肉的味道更加醇美 。另外，菠蘿蜜和蜂蜜不要同食，否則會(huì)引起脹氣 。
菠蘿蜜為什么那么粘菠蘿蜜里面有很多乳白色黏液 。
菠蘿蜜品種有濕包、干包之分，濕包吃著甜軟粘唿好消化，干包比濕包香脆些 。
想吃菠蘿蜜時(shí)最好準(zhǔn)備一碗淡鹽水，將果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘更好，這樣能避免菠蘿蜜過敏，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮 。
吃菠蘿蜜時(shí)應(yīng)先在鹽水中濕了手或者在手上搓點(diǎn)食用油，再取菠蘿蜜吃，這樣就不至于粘的滿手黏液了 。
菠蘿蜜怎么保存連皮放冰箱，封上保險(xiǎn)膜，5天之內(nèi)最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它會(huì)發(fā)酵的 。一定要放冰箱，不然真的容易臭 。還有蘿筐包裝，內(nèi)襯蕉葉或竹葉、碎紙 。存放陰涼通風(fēng)處，在溫度11～13攝氏度、濕度85～95條件下，可保存月余 。
【菠蘿蜜用鹽水泡的作用 菠蘿蜜為什么那么粘】 由于這種水果在內(nèi)地不常見，很多人不知道該如何吃，可以把肉剝出來放冰箱，吃前用鹽水泡一下更好吃，菠蘿蜜的仁可以吃的，要拿水煮，熟了可以吃，和番薯的口感差不多，很好吃，煮個(gè)20分鐘 。打開的菠蘿蜜如何保存時(shí)間長，夏季冰箱起到了很大的作用，因?yàn)楸淅锩娴氖澄镉泻芏啵⒁庀募窘?jīng)常消毒以保證健康 。
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