【年飯制作過程,怎樣做年飯】4.家里煮肉、燉雞和烀肘子的肉湯， 把里面的殘渣撈干凈， 然后靜置到凝結成凍， 把表面一層的浮油刮凈， 在炒菜和燉菜需要添湯的時候， 就選用這個高湯來代替水， 菜品的味道會提升很大一塊 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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