維生素C是我們身體內(nèi)必須的一種營(yíng)養(yǎng)成分,缺乏便會(huì)引起壞血病等缺乏性疾病,其實(shí)我們?nèi)粘I钪泻芏嗍澄镏卸己写罅康木S生素C,比如獼猴桃,我們一度將它稱(chēng)為“維生素C之王”,其實(shí)刺梨才是真正的“維生素C之王”,刺梨中維生素C的含量是獼猴桃的十倍以上,那么刺梨的功效與作用都有哪些呢?增強(qiáng)抵抗力刺梨含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中維生素C的含量更是獼猴桃的10倍以上,是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的含維生素C最高的水果,有“Vc之王”之稱(chēng) 。
據(jù)研究,Vc可促進(jìn)機(jī)體抗體的形成,有抗炎、抗過(guò)敏、抗癌變等作用,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力 。
抗壞血病壞血病是一種由于維生素C缺乏引起的疾病,維生素C又叫抗壞血酸,人體攝入豐富的維生素C能治療壞血病,刺梨號(hào)稱(chēng)“Vc之王”,當(dāng)然有預(yù)防和治療壞血病的作用 。
防癌抗癌大家都知道亞硝酸、亞硝酸鹽等有致癌作用,研究表明:維生素C與亞硝酸胺類(lèi)等具有烷化劑的物質(zhì)相互作用,使亞硝酸失去致癌作用,刺梨的維生素C的含量很高,具有強(qiáng)效的抗癌作用 。
抗衰老刺梨中含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),SOD是一種源于生命體的活性物質(zhì),能消除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)(自由基) 。對(duì)人體不斷地補(bǔ)充SOD可提高人體內(nèi)SOD的活性,降低過(guò)氧化脂質(zhì)(LPO)、自由基等濃度,具有抗衰老的特殊效果 。
防治腳氣病維生素B1又名硫氨酸,是人體必需的6大維生素之一,是機(jī)體正常生活和代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,維生素B1的缺乏可出現(xiàn)腳氣病:周?chē)窠?jīng)炎,引起機(jī)體器官和組織的的病變 。表現(xiàn)為心血管、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)及其它器官的障礙,而刺梨含維生素B1為10.05mg/100g,常服刺梨汁或鮮果可補(bǔ)充維生素B1的不足,能防治腳氣病 。
治療口腔炎癥刺梨中維生素含量豐富,維生素B2又名核黃素,是很多食物中最缺少的一種維生素,當(dāng)人體維生素B2缺乏時(shí)常患口腔炎癥,刺梨汁的維生素B2含量為0.3mg/100g,經(jīng)常食用刺梨鮮果或刺梨汁可預(yù)防治療口腔炎癥 。
治療夜盲癥胡蘿卜素是維生素A的前身,具有維生素A的生理活性,缺乏維生素A時(shí)會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育不良、出現(xiàn)夜盲癥、自身免疫低下等癥狀 。
刺梨中胡蘿卜素的平均含量為0.13mg/100g,最高可達(dá)3.56mg/100g,服用刺梨可預(yù)防治療維生素A的缺乏癥 。
治療不孕不育【刺梨的功效與作用 泡酒 刺梨的功效與作用】 維生素E(生育酚)是機(jī)體正常代謝、維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)和血管系統(tǒng)完整以及許多生理活動(dòng)所必須的元素,維生素E的作用多種多樣,在生殖方面的表現(xiàn)尤為明顯,它能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加,防治男性不育癥也有一定幫助 。使女子雌性激素濃度增高,提高懷孕幾率,對(duì)男女性的不孕不育有一定的治療效果 。刺梨中也很有豐富的維生素E,在提高生育能力方面也有一定作用 。
健胃消食刺梨汁中含有大量的維生素C以及脂肪酶,這兩種成分對(duì)胃粘膜都有一定的刺激作用,能促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌,對(duì)治積食飽脹,開(kāi)胃健身,收斂止瀉等有治療效果 。
排毒刺梨是“維生素C之王”,含有豐富的維生素C以及粗纖維,還含有少量的有機(jī)硒、果膠等能多方面的加速鉛在人體中的排泄,提高人體對(duì)有害物質(zhì)的代謝解毒能力,減輕中毒癥狀 。
降三高人體血液中有大量游離的脂肪,其中有部分脂肪變質(zhì),這類(lèi)脂肪無(wú)法被機(jī)體利用,無(wú)法排出體外,與膽固醇結(jié)合就會(huì)沉淀在血管壁上,難以去除,唯獨(dú)刺梨中的超氧化物歧化酶(SOD)能將卷曲的脂肪鏈拉直,使其失去附著力,使血液流暢,助于血脂、血糖的排出血管,恢復(fù)血壓 。刺梨中含有較多的超氧化物歧化酶(SOD),能促進(jìn)降低血壓,血糖,血脂 。
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