家常洋姜腌制方法洋姜的家常腌制方法 _生活百科

1、食材：洋姜若干，水適量，花椒適量，丁香適量，桂皮適量，食鹽適量。
2、洋姜洗凈，晾干水分。
3、所有調(diào)料加水煮開，再晾涼。
4、把晾好的洋姜放在保鮮盒里。
5、把晾涼的調(diào)料水倒入保鮮盒。
6、先加一層保鮮膜。
7、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個星期以上。
【家常洋姜腌制方法洋姜的家常腌制方法】8、吃的時候，把洋姜切成細(xì)絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，很下飯！