導讀：1.無油發(fā)面餅，220克水揉成面團，包上自己喜歡的餡料，可以放平底鍋烙至里外熟透！也可以放烤箱烤熟！面粉用溫水和成軟面團，目的就是讓面粉充分均勻地吸收水分 。 然后將面團揉透，再用搟面杖把劑子搟成一個大長... ...在網(wǎng)上有很多關于如何做餅比較軟的知識，也有很多關于怎么樣做的餅是軟的的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于怎么樣做的餅是軟的,如何做餅比較軟的文章吧~怎么樣做的餅是軟的1.【怎么樣做的餅是軟的,如何做餅比較軟】無油發(fā)面餅，這樣做最好吃！以500克面粉為例，加酵母6克，白糖10克，220克水揉成面團，放溫暖處醒發(fā)至兩倍大，冬天醒面在1小時左右，夏天半小時左右 。 醒發(fā)好后揉面排氣 。 做成餅坯！包上自己喜歡的餡料，再次醒發(fā)10分鐘左右，不用放油，可以放平底鍋烙至里外熟透！也可以放烤箱烤熟！沒有一滴油，依然外酥里嫩，特別好吃
相關經(jīng)驗推薦
- 紅燒小白鰱怎么燒好吃,紅燒白鰱如何做
- 咸蛋怎么簡單煮,家庭如何做咸雞蛋
- 如何用抹茶粉做餅干,如何做抹茶餅干
- 黑魚頭湯的做法大全,咋做魚頭湯
- 枇杷罐頭正宗做法,罐頭枇杷如何做
- 雞塊的做法 雞塊的做法
- 偷組詞 偷的組詞是什么
- 鯽魚燒蝦怎么做 鯽魚燒蝦怎么做好吃
- 紅領巾是什么的一角紅領巾是紅旗的一角
- 石斑魚的家常做法 怎樣做家常石斑魚吃