1、香料：八角5粒、小茴香25克、陳皮5克、花椒10克、、甘草2片、丁香5克、桂皮5克、山奈5克
2、調(diào)味料：醬油100ml、醬油膏100ml、冰糖15克、酒15克、蔥2根、姜3片、蒜5瓣、辣椒1個(gè)、香油5ml
【不辣鹵味制作方法 不辣的鹵味怎么制作】3、做法：將香料裝袋放進(jìn)鍋中 ， 加1000ml水 ， 所有調(diào)味料入鍋侵泡20分鐘 ， 再加熱煮滾 ， 煮出香味即可 。
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