大麥茶的味道十分的香醇，口感也是很濃郁香甜的，而且有很好的保健效果，制作也比較簡(jiǎn)單，下面就來(lái)看看大麥茶是怎么制作的 。大麥茶是怎么制作的【大麥茶是怎么制作的 大麥茶是怎么制作的視頻】 1.首先挑選大麥 。挑選時(shí)有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn) 。一是顆粒的飽滿程度，二是看有無(wú)雜質(zhì) 。盡量挑選顆粒飽滿無(wú)雜質(zhì)的大麥，這樣制作的大麥茶才能有濃濃的香味 。
2.把大麥淘洗干凈，然后曬干 。曬干時(shí)要注意防灰塵，注意保持干凈 。
3.曬好后就可以炒了 。炒時(shí)要注意火候不能太大，等到鍋?zhàn)儫岷缶娃D(zhuǎn)小火，火候控制十分別重要，如果火太大就會(huì)把大麥炒糊 。顏色焦黃，香味四溢的時(shí)候就可以，大概花費(fèi)約15分鐘左右的時(shí)間 。
4.炒好的大麥茶晾涼后，密封保存即可 。
5.將炒后的大麥粒和茶葉(可以不加茶葉)粉碎 。用石臼或其它方法將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉末狀 。
6.將大麥的表皮篩出之后，就可以將大麥和茶葉進(jìn)行混合 。混合時(shí)注意按比例進(jìn)行 。
6.為了保證質(zhì)量，可以再用細(xì)篩再篩過(guò)一次 。
大麥茶怎么泡比較好1.準(zhǔn)備一個(gè)鍋，在里面放大約2升左右的水，等水煮沸之后再放入大麥茶茶葉，可以放少點(diǎn)，喝淡茶，再煮5-10分鐘就可飲用 。
2.嫌煮茶麻煩的話，可以用熱開(kāi)水泡茶，泡10-15分鐘左右即可 。
3.想喝冷飲的話，可以把大麥茶放進(jìn)開(kāi)水壺或者冰箱，也有解暑止渴的作用 。但是要注意冰飲不要喝太多不然會(huì)損傷腸胃功能 。
大麥茶有減肥功效嗎大麥茶中含有大量的膳食纖維，喝完大麥茶之后并不會(huì)被馬上吸收，反而會(huì)產(chǎn)生飽腹感，餐前來(lái)一杯大麥茶有利于減少主食的攝入，從而減少脂肪、熱量的攝入，不會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖 。除此之外，膳食纖維還能減慢人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的速度，防止大量食物堆積在胃里，使腰腹贅肉過(guò)多 。
減肥不能單靠喝大麥茶，平時(shí)也要注意控制食量，多吃那些有營(yíng)養(yǎng)又有減肥效果的食物，比如蔬菜水果燕麥片之類的，不能暴飲暴食，少吃油膩食品，有時(shí)間每天鍛煉40分鐘以上 。
大麥茶適合什么人喝1、平時(shí)喜飲茶但又有失眠癥或神經(jīng)衰弱的人適合喝大麥茶，這是因?yàn)榇篼湶柚胁缓鑹A、咖啡因、單寧等刺激性物質(zhì)，既不影響睡眠，又有益身體 。
2、體力虛弱、多汗、出汗的孩子以及老人，喝大麥茶可以補(bǔ)充水分，生津止渴 。
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