紅豆薏米粉具有去濕的作用，因此很多人群會在日常生活中食用一些紅豆薏米粉，那么買回來你的紅豆薏米不夠香，自己怎么做呢？下面來看一下自制紅豆薏米粉的做法 。材料赤小豆250克，薏米250克，同時(shí)可以加入一些芡實(shí)50克，100克冰糖 。
赤小豆、芡實(shí)和薏米洗凈，浸泡一夜，晾干備用 。
做法1、將晾干的薏米倒入鍋中，開小火，慢慢炒制約30分鐘，炒至薏米飄香、焦黃即可 。
【如何自制熟紅豆薏米粉竅門 如何自制熟紅豆薏米粉】 2、將晾干的赤小豆倒入鍋中，開小火，慢慢炒至表皮發(fā)暗，變成暗紅色即可 。
3、芡實(shí)倒入鍋中，開小火翻炒約30分鐘，表皮有焦黃感即可 。
4、將炒好的薏米、赤小豆、芡實(shí)、冰糖放入料理機(jī)中，打磨成粉 。
5、待粉質(zhì)夠細(xì)的時(shí)候，將粉質(zhì)倒出來，然后過篩，將大一些的粉質(zhì)過濾出來 。
6、再將粗一點(diǎn)的顆粒倒出料理機(jī)中再一次粉成粉末 。
功效1、紅豆薏米具有去濕利尿的作用，加入具有滲濕、利尿作用的芡實(shí)粉，還具有健脾養(yǎng)胃的作用，因此適合濕氣重的人群食用 。
2、同時(shí)還含有豐富的蛋白質(zhì)和其他成分，食用可以促進(jìn)乳汁分泌等 。
3、紅豆、薏米、芡實(shí)的纖維素含量很高食用具有飽腹感，因此食用可以減少熱量的攝入，具有減輕體重的作用 。
注意事項(xiàng)1、赤小豆、薏米、芡實(shí)需要先泡一夜，這樣可以防止打磨成粉的時(shí)候，赤小豆、薏米、芡實(shí)內(nèi)部太生 。
2、赤小豆炒制顏色變暗就可以了不要太焦，容易產(chǎn)生一下易致癌的成分 。
3、赤小豆、薏米、芡實(shí)炒制的時(shí)候需要不停的翻炒，避免出現(xiàn)部分的燒焦，部分又沒有成熟的情況 。
4、小火不停翻炒才可以將所有材料都炒熟 。
自制紅豆薏米粉一次吃多少自制紅豆薏米粉一次食用10到20克都可以，一天可以吃兩次 。
因?yàn)榧t豆薏米粉經(jīng)過了炒制，因此食用的時(shí)候一次不能食用過多，一次食用10到20克既可以獲得紅豆薏米去濕的作用，又可以防止出現(xiàn)上火的情況 。
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