荸薺是一種很常見(jiàn)的潤(rùn)肺止咳水果，其口感甘甜脆爽，食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但由于生長(zhǎng)在淤泥中，容易感染寄生蟲(chóng)，不知道要怎么才能清除荸薺里面的寄生蟲(chóng)呢？怎么清除荸薺的寄生蟲(chóng)最安全的方法：沸水煮5分鐘殺死 。
荸薺多生長(zhǎng)于水田之中，生長(zhǎng)環(huán)境潮濕，表皮容易沾上微生物、寄生蟲(chóng)等雜物，如果不經(jīng)處理直接生食，就有可能會(huì)感染上寄生蟲(chóng)，最為典型的就是一種名為“姜片蟲(chóng)”的寄生蟲(chóng)，其幼蟲(chóng)可以寄附在荸薺的表皮上，如果直接連皮啃食荸薺，就有可能吞入姜片蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，從而進(jìn)入人體，使身體感到惡心、腹瀉等不適 。
【怎么清除荸薺的寄生蟲(chóng) 荸薺里面有寄生蟲(chóng)高溫多少殺死】
建議 買(mǎi)到削好皮的荸薺后，不要急著吃，拿回家用開(kāi)水燙一遍，既能除灰也防蟲(chóng)，而未削皮尤其是帶有泥的荸薺，在之前一定要先把荸薺洗干凈，再把表皮削掉，再進(jìn)行清洗、高溫燙過(guò)后再吃，如果還是很介意寄生蟲(chóng)的問(wèn)題，用水煮5分鐘熟吃或做成菜也是不錯(cuò)的選擇 。
荸薺里面有寄生蟲(chóng)高溫多少殺死高溫100度足以殺死寄生蟲(chóng) 。
實(shí)際上大部分的寄生蟲(chóng)都不耐高溫，尤其是附著于荸薺上的姜片蟲(chóng)，經(jīng)過(guò)沸水燙或煮的方法，都能快速將其殺死，因此日常食用荸薺，以及其他一些水生的植物，如菱角、茭白、藕等，可能存在感染寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)的食物，都最好是煮熟吃更安全 。
削了皮后的荸薺還有寄生蟲(chóng)嗎可能有 。
如果購(gòu)買(mǎi)的荸薺表皮存在有寄生蟲(chóng)附著的現(xiàn)象，在削皮的過(guò)程中由于寄生蟲(chóng)十分小，肉眼一般不可見(jiàn)，在使用削皮刀的時(shí)候，可能隨著刀的切口進(jìn)入果肉中，從而導(dǎo)致果肉表面感染寄生蟲(chóng)，若不清洗或經(jīng)過(guò)高溫加熱來(lái)去除寄生蟲(chóng)的話，直接食用仍然存在感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn) 。
如吃荸薺容易感染姜片蟲(chóng)，其幼蟲(chóng)可在腸道里發(fā)育長(zhǎng)大，并寄生于人類的小腸內(nèi)，破壞腸道的消化功能，造成腹瀉、腹部疼痛、大便有腥臭等問(wèn)題，這也是所謂的姜片蟲(chóng)病 。
鹽水可以殺死馬蹄的寄生蟲(chóng)嗎不可以 。
鹽水對(duì)寄生蟲(chóng)并不具有殺滅能力，不過(guò)馬蹄上附著的寄生蟲(chóng)可能不喜歡鹽水的環(huán)境，將其浸泡清洗可起到一定的驅(qū)趕作用，但不能完全殺死，最保險(xiǎn)的方法還是高溫加熱，如姜片蟲(chóng)的囊蚴不耐高熱，在沸水中一分鐘，或陽(yáng)光下曝曬一天即死亡 。
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