3.要創(chuàng)業(yè)就不要怕虧 ， 亮劍的精神 ， 從別人嘴里搶肉 ， 但要合法竟爭 ， 虧了也是經(jīng)驗 。 你要說中國餐飲大多大多 ， 其實也有很多空白 ， 如這幾年過于龐大餐飲都在萎縮消退 ， 取而代之是是”小而美”的餐飲模式 ， 新科技力量機器人服務 ， 在家點菜 ， 在店吃飯 ， 還沒回到家禮物已到達 。 這只是個比方 ， 更多創(chuàng)新要靠你自己 。 相信只有想不到的 ， 沒有做不到的 。 老百姓應該需要真正特色 ， 健康的餐廳 。 我說了餐飲業(yè)這么多難點 ， 但是”麥當勞”、”肯德基、”在中國 ， 甚至世界依然是越開越多的品牌 ， 反之我們很多品牌 ， 或網(wǎng)紅都是曇花一現(xiàn) 。 這是一個值得我們雖然擁有八大菜系 ， 及搏大精深的飲食文化的國家需要反思的問題 。
4.民以食為天 ， 這個行業(yè)隨時都可以做 ， 到能否賺到錢或者做的讓自己順心滿意很講究經(jīng)營的技巧 。 總之餐飲業(yè)現(xiàn)金流好 ， 難點在于你想怎樣經(jīng)營 ， 經(jīng)營什么樣的口味 ， 在什么樣的地方經(jīng)營 ， 是做加盟還是自己做家常菜等等都會有區(qū)別 ， 經(jīng)營的方式方法都會有很大區(qū)別 ， 投資投入都會有很大的區(qū)別 。 前期真想干還是需要多加調(diào)研 ， 分析好自己的優(yōu)劣式 ， 大致計算好投入產(chǎn)出比 ， 做好最壞的虧損承受程度 ， 也就是你能承受的最大的試錯成本 ， 這樣你就算自己做了心里也有底了 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。
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