1、行 。土豆干燉之前不用泡 ， 將其多煮五分鐘即可 。土豆干是由土豆放鹽、味精鏟勻后超鍋裝盤即成 。可做零食食用 。
【土豆干用不用泡 土豆干不泡直接燉行嗎】2、土豆干還是在我國東北地區(qū)習慣做的一種干菜 。做法比較簡單 。秋天陽光充足的時候 ， 將土豆放在鍋里蒸熟后剝皮 ， 切成一公分左右的的薄片 。然后再陽光底下晾曬 ， 晾曬時候要注意擺放均勻 ， 陽光充足 。
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