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菱角煮多久殺死寄生蟲(chóng) 菱角米怎么吃最好

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菱角味道清甜脆爽 ， 很多人都喜歡吃 ， 不過(guò) ， 大部分人都不敢吃生的菱角 ， 怕感染寄生蟲(chóng) ， 菱角煮多久殺死寄生蟲(chóng)呢？菱角煮多久殺死寄生蟲(chóng)菱角一般煮10-15分鐘 。
煮熟后菱角中的寄生蟲(chóng)自然被殺死了 ， 菱角中含有淀粉、蛋白質(zhì)等不好消化的食物 ， 徹底煮熟后更好消化 ， 寄生蟲(chóng)問(wèn)題也迎刃而解了 ， 因?yàn)榧纳x(chóng)不耐高溫 ， 煮菱角的時(shí)間較長(zhǎng) ， 在煮菱角的過(guò)程中 ， 菱角中寄生蟲(chóng)就被殺滅了 。
菱角寄生蟲(chóng)致命嗎要看具體是什么寄生蟲(chóng) 。
寄生蟲(chóng)的種類有很多種 ， 吃菱角可以感染的寄生蟲(chóng)中 ， 最為麻煩的是感染姜片蟲(chóng)病 ， 姜片蟲(chóng)附著在腸粘膜上可引起腸損傷 ， 甚至形成小腸潰瘍 ， 癥狀表現(xiàn)為消化不良、腹痛、腹瀉、大便奇臭、面部或全身浮腫 ， 對(duì)健康極其不利 ， 這也是菱角為什么要熟吃的原因了 。
煮熟的菱角怎么吃直接食用 。
菱角煮熟后 ， 口感非常粉糯 ， 和煮熟的板栗味道很是相似 ， 菱角有個(gè)名稱為水栗就是這樣來(lái)的 ， 菱角中含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 適量食用有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)脾益氣的功效 。
菱角米怎么吃最好菱角可以和五花肉、排骨等一起吃 。
菱角中含有淀粉、粗纖維等成分 ， 和動(dòng)物油脂結(jié)合 ， 口感很是不錯(cuò) ， 而且葷素搭配 ， 營(yíng)養(yǎng)均衡 ， 飲食結(jié)構(gòu)健康 。
食譜：菱角米紅燒肉 材料：菱角、紅燒肉、調(diào)味品 。
做法：
1、菱角清洗干凈 。
2、去殼 。
3、五花肉清洗干凈后切塊 。
4、放入沸水中焯水 。
5、鍋里面放油和生姜炒香 。
6、放入冰糖 ， 冰糖化了之后放入五花肉 。
【菱角煮多久殺死寄生蟲(chóng) 菱角米怎么吃最好】 7、五花肉表面變得金黃之后盛出 。
8、將五花肉放在高壓鍋中 ， 加入處理好的菱角 ， 攪拌均勻 。
9、加入剛好沒(méi)過(guò)食物表面的水 。
10、設(shè)定時(shí)間為10分鐘 。
11、倒入鍋中收汁 。
12、盛出食用 。
菱角煮多久能熟10-15分鐘左右 。
菱角中含有淀粉、蛋白質(zhì)等不好消化的食物 ， 而且一次性會(huì)煮一大鍋 ， 煮的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng) ， 一般情況下用普通鍋具 ， 煮10-15是比較恰當(dāng)?shù)?nbsp;， 菱角富含淀粉 ， 因此煮熟的菱角又粉又糯 ， 非常可口 。

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