1、可以做饅頭 。
2、做法：酵母用溫水化開；
3、自發小麥粉中加入白砂糖拌勻；先放入化開的酵母水；再加入溫水，攪拌成絮狀；
4、揉成光滑面團放溫暖處發酵至2倍大；
5、揉面排氣，再把面團揉光滑；整理成型再切；
6、切好放屜上二次醒發20分鐘后涼水上鍋蒸20分鐘；
【自發小麥粉怎么使用 自發小麥粉怎么使用,加拉特隆MK加拉特隆王MK,怎么畫】7、燜5分鐘后打開；取出，完成 。
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