在日常生活中，很多人特別喜歡吃山竹 。不過有些人覺得山竹外面黃黃的，害怕吃了有害 。那么山竹外面黃黃的是什么？山竹表面的黃漿是什么山竹蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的，如果采摘過程中蒂頭受到損傷，那么就會有這種黃色黏液溢出，凝結在果實表面 。這種物質對人體是沒有任何危害的 。
山竹外殼是硬的能吃嗎不能吃 。
外殼變硬，表示山竹已經變質或者長的過老，里面的果肉已經失去了新鮮的味道，不能再吃了 。
山竹應該怎么保存山竹易變質，要想保存的時間長一點，應該放在低溫少氧的環境，因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化 。所以把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了 。
山竹可以放冰箱嗎山竹可以放冰箱保存 。
【山竹表面的黃漿是什么 山竹外殼是硬的能吃嗎】 一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣 。山竹容易風干、變質，而低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹可以放冰箱保存 。
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