小麥胚芽吃了對身體有什么好處男人吃小麥胚芽粉的功效與作用 _生活百科

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不要小看這三樣東西，增強活力，延緩衰老。男女老少都要多吃。
小麥胚芽核果
小麥胚芽、核桃和蔓越莓都是健康食品。小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，是小麥種營養價值最高的部分。麥胚中含有豐富的亞油酸，可以降低血脂，預防動脈硬化。小麥胚芽還含有豐富的維生素E，可以增強人體活力，延緩衰老。核桃，又名長壽果，除了周著名的補腦功效外，還有健脾補血、潤肺醒腦的功效。核桃還能降低膽固醇含量，對老年人大有好處。蔓越莓是營養的寶庫。蔓越莓可以預防尿路感染、老年癡呆癥、降血壓和美容養顏。這一次，用這三種配料加上低脂的新鮮橄欖油，做出營養健康的面包。喜歡的朋友不妨一試。

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[材料]
高筋面粉300克，小麥胚芽50克
橄欖油25毫升干酵母粉3克
30毫升蜂蜜和3克鹽
198克水和40克核桃
蔓越莓40克
【小麥胚芽吃了對身體有什么好處男人吃小麥胚芽粉的功效與作用】[實踐]
1用來做面包的小麥胚芽、核桃和小紅莓
2將除橄欖油、核桃、蔓越莓外的配料放入面包機，用面包機的揉面功能攪拌成光滑的面團。
3加入橄欖油，繼續使用面包機的揉面功能。
4.用拉好的排骨把面包攪拌成面團。
5用手將核桃和蔓越莓揉成面團。
6將揉好的面團滾入容器進行基礎發酵。

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7當面團發酵到原來的兩倍大時，完成基本發酵。
8把面團分成兩小塊，讓它滾20分鐘。
9將小面團搟成橢圓形，翻過來，從上到下搟成橄欖形，將兩個面片放在烤盤上進行最后的發酵。
10當面團發酵到原來大小的兩倍時。
1在面團表面刷一層清水，用刀將面包表面分開。
2烤箱預熱200度，烤盤放在烤箱中層， 200度烤10分鐘，再180度烤20分鐘。