【鹵味怎么做好吃 鹵菜跟什么好吃有營養】
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我愛吃鹵菜，但總覺得外面貴而且不一定新鮮 。 今天我就15塊錢花一個小時做一張鹵味全家福 。 愛~ ~ ~ ~
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無論你喜歡什么肉，加入2片姜和2片蔥，在水中焯一下 。
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2、2將燙過血和水的肉放入高壓鍋(沒有高壓鍋的普通鍋也可以，就是燉的時間長一點)
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3、調料如圖3(蔥段、姜片、蒜、八角4、香葉3、桂皮1、花椒、胡椒粉適量)；魂醬(4勺生抽，2勺老抽，料酒，蠔油，醬油，郫縣豆瓣各一勺，冰糖5顆，鹽一勺)郫縣豆瓣是各種辣椒醬代替不了的 。
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4、4將調料放入高壓鍋，加水不加肉，選擇煮排骨和肉，利用這一刻整理出我們喜歡的蔬菜 。
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5、5在這里，我準備了鹵味的常見菜：海帶結、豆制品、杏鮑菇絲、香菇、蓮藕等 。
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六，六，叮！熟肉聞起來很香！嘗一塊肉，然后把準備好的蔬菜倒進鍋里，只要起到加熱煮沸的作用就可以選擇任何模式~我選擇的是把肉煮熟，充氣10分鐘后切斷電源~
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7，7打開鍋蓋，聞起來很香！嘗一次就有滿足感了~心平氣和的話可以蓋上蓋子燉半個小時哈哈 。
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8.放在盤子里，拿給你最愛的人 。
1有沒有高壓鍋2有沒有郫縣豆瓣或者辣醬3 。 第四步：加入煮肉，有條件的話再加一罐啤酒，據說更好 。 4.肉和蔬菜什么都可以放~選自己愛吃的 。
雞肉性平，性溫味甘，入脾胃經；能補氣，填精補髓；可用于治療體虛、消瘦、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產后缺乳、口渴、水腫、尿頻、遺精、耳聾、耳鳴 。
保持健康
雞肉消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用 。
2.提高免疫力
現代社會，每天忙碌的白領，往往處于亞健康狀態，最好多吃點，增強免疫力，減少生病的機會 。 雞肉具有溫中益氣、填精益髓、益五臟、補虛損的功效，可用于治療體虛、消瘦、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產后缺乳、口渴、水腫等癥狀 。
3.補腎精
可緩解腎精不足引起的尿頻、耳聾、少精、精子冷等癥狀 。
4.促進智力發展
它具有抗氧化和解毒的作用 。 對改善心腦功能，促進兒童智力發育起到較好的作用 。
雞腿要和山雞、甲魚、芥菜、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦、芝麻、菊花、蔥蒜一起吃 。
芝麻菊花一起吃容易中毒；
與李子、兔肉同食會導致腹瀉；
和芥末一起吃會上火 。
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