四艾葉煮雞蛋做法艾葉煮雞蛋怎么做 _生活百科

1、采來(lái)新鮮的艾葉，大約2兩左右，曬干了的艾葉也可以。個(gè)人認(rèn)為條件允許最好采來(lái)新鮮的為好，新鮮的功效好點(diǎn)不說(shuō) ，口感也要清新得多。
2、找齊藥用材料：干姜雞蛋紅糖艾草
【四艾葉煮雞蛋做法艾葉煮雞蛋怎么做】3、把這四樣藥材備齊后，分別吧它們清洗干凈備煮。
4、鍋里加水，煮雞蛋、生姜、艾草。先用猛火，等水開了以后轉(zhuǎn)為小火。
5、大約10分鐘后雞蛋煮熟，去殼剝開，把雞蛋繼續(xù)放入藥湯中，再加入紅糖煮10分鐘。
6、撈去艾葉和生姜，起鍋裝盤，吃蛋，喝湯。