梨味甘、微酸，性寒，具有潤肺、止熱咳、消痰水作用，常被用于溫熱燥咳；而川貝性涼，微苦，入肺、胃經，功能潤肺止咳、清化熱痰；兩者雖均勻化痰止咳的功效，但均用于熱痰燥痰，脾胃虛寒及感冒風寒者忌用 。川貝熬梨水放多少川貝川貝熬梨水一般每次放5、6克左右即可，如果是熬給寶寶吃量可以少一點，一次兩叁克即可 。
小貼士：川貝熬梨水只適用于熱咳、燥咳，對于風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形 。
川貝熬梨有什么功效1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用 。味甘在中藥指有滋補作用 。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強 。
2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃 。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用 。【川貝熬梨水放多少川貝 川貝熬梨有什么功效】
3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的 。而且雪梨加冰糖可以潤肺和治感冒 。
川貝熬梨水的做法做法一 材料：鮮梨500g、川貝母6g、冰糖30g
1、鮮梨去皮，對半切開，去梨核，切成長5cm左右的大塊;
2、將梨塊適量放在幾只小碗內，每碗上面撒上川貝母及適量冰糖，加入半碗量的水;
3、大火燒開蒸鍋里的水，將小碗放入籠屜，蓋上蓋，大火蒸30分鐘，梨肉軟爛即可食用 。
做法二 材料：雪梨一個、冰糖1-3g、川貝二錢
1、將雪梨洗凈削皮后，將中間挖空;
2、塞入冰糖、連同梨皮放入碗內;
3、川貝先用200ml水煮滾在煮五分鐘，淋在冰糖雪梨中一起燉煮，隔水蒸煮30-60分鐘即可 。
川貝燉雪梨飲食注意事項1、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服 。
2、支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用 。
3、對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用 。有些患者應該看清楚自己是否不適合吃川貝的，假如是不能吃的就應該在醫師的建議下進行用其他藥品來治療 。
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