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2020年8月全國生豬市場供需形勢分析及四季度豬肉價格預測

生活百科豬肉價格

8月份全國生豬生產潞傍較快恢重，能繁母豬基礎產能進一步鞏固，豬肉市場供應正在逐漸改善 。
生豬基礎產能進一步鞏固
據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，8月份全國生豬存欄環(huán)比增長4.7%，持續(xù)7個月增長，同比增長31.3% 。8月份能繁母豬存欄環(huán)比增長3.5%，持續(xù)11個月增長，同比增長37.0% 。據(jù)農業(yè)農村部對全國規(guī)模豬場全籠罩監(jiān)測，8月份有2030個新建規(guī)模豬場投產，今年以來新建規(guī)模豬場投產累計已達11123個，去年空欄的規(guī)模豬場也有11844個重養(yǎng) 。全國年出欄500頭以上規(guī)模豬場數(shù)量由年初的16.1萬家增長到17.1萬家，8月份新生仔豬2600萬頭，環(huán)比增長6.7%，比今年1月份的最低點增長59.5% 。由于補欄需求旺盛，雖然新生仔豬持續(xù)增添，供應依然緊俏，價格顯然上漲 。9月第1周(8月31日-9月6日)全國集貿市場仔豬價格為每公斤109.07元，比今年年初上漲44.4% 。
按農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)估算，截至2020年6月末，全國生豬存樂伢約在3.4億頭左右，比去年年底增添近3000萬頭 。從去年10月份以來，能繁母豬存欄已經持續(xù)9個月環(huán)比增長，與去年9月份相比增長了28.6% 。其中，最突出的一個標志，就是6月份能繁母豬存欄量同比開始增長 。6月份能繁母豬存欄實現(xiàn)同比增長3.6%，這是自2018年4月份以來首次實現(xiàn)同比增長，是一個重要拐點 。
生豬市場供應逐漸改善
據(jù)知道，3月份以來，生豬出欄持續(xù)6個月環(huán)比增長，8月份生豬出欄環(huán)比增長5.0% 。今年1-7月豬肉進口255.5萬噸，同比增長138.6%，其中7月份豬肉進口43.2萬噸，同比增長120.2% 。據(jù)能手模擬研判，今年9-12月生豬出欄將逐月增添，累計出欄量雖低于正常年份，但比上年同期增長17.3%，供應形勢好于2019年 。
根據(jù)農業(yè)農村部數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年全國生豬出欄量為2.5億頭，6月份出欄量比5月增長6.5%，比2月增長36.7% 。
從生豬屠宰量來看，2020年1-8月，全國生豬屠宰量達到8575.17萬頭，8月當月屠宰量達1178.92萬頭 。
預計四季度豬肉價格將低于去年同期
隨著市場供應的逐漸改善，從8月份以來，豬肉價格顛簸趨穩(wěn)，陷入9月份后略有下降 。9月第2周(9月7日-9月13日)全國集貿市場豬肉價格為每公斤55.65元，環(huán)比下降0.6% 。有關人士表示：“綜合考慮豬肉生產和進口增添，和疫情之后豬肉消費需求釋放、中秋國慶期間豬肉消費季節(jié)性增長等因素，近期豬肉總體依然偏緊 。隨著上市肥豬量的持續(xù)增添，四季度供需關系將進一步緩和，預計豬肉均勻價格將低于去年同期水平 。”
統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年8月豬肉價格上漲1.2%，影響CPI上漲約0.06個百分點 。
【2020年8月全國生豬市場供需形勢分析及四季度豬肉價格預測】

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