這么熱的夏天不吃西瓜怎么行，于是打算連著買整個西瓜囤著吃，不知道這完整的一個西瓜能放多久呢？要怎么存放才不容易壞呢？整個西瓜可以放多久根據(jù)存放的溫度不同決定 。
一般將完整的西瓜放在溫度20—25度左右的環(huán)境下，保持通風(fēng)可以放1個月左右；而在夏季溫度較高的時候，沒有切開的完整西瓜大約能放1—2個星期左右；若是將其放入冰箱冷藏，溫度在3—7度左右的情況下，存放時間為2—3天，超過上述保存溫度的存放時間，西瓜很可能出現(xiàn)不同程度的腐壞變質(zhì)，建議慎重選擇食用，以免對健康不利 。
切好的西瓜能放一夜嗎保存妥當(dāng)?shù)那闆r下可以隔夜繼續(xù)吃 。
西瓜切好后，由于沒有外皮的保護，其中的糖分、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C都極易受到細菌等微生物的入侵，導(dǎo)致其變質(zhì)，最好是將切開的西瓜盡快用保鮮膜包裹好，然后放到冰箱冷藏室保存，如果是切成塊的西瓜，則需要放入密封性能好的保鮮碗中，然后再冷藏保存，一般放1—2天能吃 。
西瓜的長期儲存方法1、沙藏保鮮：40～50天 1.準備一間通風(fēng)透光的房屋，然后打掃干凈，用細河沙墊70厘米厚 。
2.在晴天的傍晚或陰天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節(jié) 。
3.在蔓節(jié)兩端離節(jié)33厘米處切斷，切口立即蘸上干草木灰 。
4.每個蔓節(jié)留1片綠葉，將西瓜排放于沙床上，再加蓋細河沙，蓋過西瓜5厘米厚，讓3片瓜葉露于沙外 。
注意
（1）是搬運西瓜時要輕拿、輕裝、輕放；
（2）沙床只能貯藏1層西瓜，防止壓傷；
（3）每10天用磷酸二氫鉀50克兌水50千克進行葉面追肥；
（4）表面的沙子干燥時應(yīng)適當(dāng)噴水；
【整個西瓜可以放多久 西瓜的長期儲存方法】 （5）當(dāng)天做沙床，當(dāng)天采收、運輸、貯藏 。
2、地窖貯藏：3個月 1.選擇地勢干燥、土層結(jié)構(gòu)較堅實的地方，挖1個上口小、下面大、形似葫蘆的地窖，深約3米 。
2.底部整平墊上1厘米厚的細沙，用200倍的氧化樂果和150～200倍的福爾馬林溶液進行消毒 。
3.然后趁涼將瓜入貯 。沿窖四周按西瓜生長的原來姿態(tài)分層擺放、中間留出空間以便檢查和裝卸 。
4.窖口規(guī)格為1米見方并略高出地面，用支架撐起遮陽物用于遮陽、防雨 。窖溫保持在15℃左右，窖內(nèi)二氧化碳濃度為2%～4% 。
3、鹽水保鮮：1年 1.選取成熟的中等大的西瓜，放入濃度為15%的鹽水中浸泡 。
2.然后撈起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖 。
3.也可在窖里設(shè)置木板做成集裝箱，將西瓜放入箱內(nèi) 。
怎么看西瓜的好壞1、看質(zhì)地 好的西瓜形狀近于球形或橢圓形，肉質(zhì)多汁，果皮光滑，而壞的西瓜肉質(zhì)軟爛、果皮有破損、腐爛等現(xiàn)象 。
2、聞氣味 好的西瓜沒有切開的話一般不帶有特殊味道，切開后有一股淡淡的西瓜果香；而壞的西瓜一般沒有切開會有腐臭味或霉味，切開后則會有發(fā)酵酸味以及爛味 。
3、嘗味道 美味的西瓜甘甜多汁又爽口，是夏天的解暑美食，但壞了的西瓜則帶有酸味、苦味、酒精發(fā)酵味等，都是不能吃的 。
備注 挑西瓜時除了看西瓜壞沒壞，也要掌握這些挑選甜西瓜的訣竅：
1、西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃 。
2、顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的，可能沒熟 。
3、西瓜紋路整齊的，是好瓜，否則很可能是生長不良好的瓜 。
4、看西瓜蒂頭，若是直直的一條線，不要；若是卷曲圈起來的，則很甜 。
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