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喝酸奶注意事項(xiàng) 喝酸奶注意事項(xiàng)閱讀答案

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酸奶盡管很普通，但是其歷史非常悠久，至今已有4000多年的歷史 。西藏地區(qū)的人們將酸奶稱(chēng)之為“雪”，就是因?yàn)樗崮淌且环N以鮮奶為原料的半凝固狀發(fā)酵乳制品 。酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，但是你知道喝酸奶有哪些需要注意的嗎？什么時(shí)候喝酸奶最好嗎？酸奶不宜加熱酸奶是用新鮮牛奶加入活性乳酸菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的，酸奶中的蛋白質(zhì)是由于受到乳酸的作用成為微細(xì)的凝乳變得更加容易消化吸收，而其中含有的鈣、維生素等在乳酸的作用下也變得更加容易消化吸收，如果是加熱酸奶會(huì)造成其物理形態(tài)發(fā)生變化，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)喪失 。
空腹不宜喝酸奶酸奶不宜在空腹情況下飲用 。因?yàn)槿樗峋谖⑺嵝原h(huán)境中其生長(zhǎng)活性是良好的，而人處于空腹的時(shí)候，胃液處于偏強(qiáng)酸性狀態(tài)，此刻喝酸奶，容易殺死乳酸菌 。影響酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。另外如果是較酸的酸奶還可能會(huì)對(duì)胃部造成刺激引起胃部不適等等 。所以建議最好是在飯后半小時(shí)~2小時(shí)后飲用酸奶 。
經(jīng)期不宜喝酸奶女性經(jīng)期不宜飲用酸奶 。酸奶一般為冷藏保存，女性經(jīng)期不宜進(jìn)食生冷的食物，否則容易引起痛經(jīng)或者是導(dǎo)致月經(jīng)量減少等等 。如果是實(shí)在想喝的女性朋友可以將酸奶拿出冷藏室放置兩天待其恢復(fù)常溫了再行飲用 。
不宜過(guò)量飲用酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但不宜過(guò)多過(guò)量飲用 。因?yàn)樗崮坛嗜跛嵝裕^(guò)量飲用酸奶會(huì)破壞小腸內(nèi)原本的弱堿性環(huán)境，不僅會(huì)影響小腸的消化功能，還可能因?yàn)楸忝鼗蛘呤窍涣?。
不宜與某些消炎藥同服喝酸奶的時(shí)候不宜與某些消炎藥如紅霉素、甲硝銼和阿莫西林等抗生素類(lèi)藥物同服，以免這些藥物會(huì)破壞酸奶中的乳酸菌活性，降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
喝完酸奶要及時(shí)漱口喝完酸奶之后要及時(shí)用溫開(kāi)水、淡鹽水進(jìn)行漱口 。這是因?yàn)楹韧晁崮讨罂谇恢锌赡軙?huì)殘留有少量的乳酸菌，容易與口腔中其他的細(xì)菌一起分解口腔中殘留的食物而產(chǎn)生酸性物質(zhì)，從而腐蝕牙體，引起齲齒 。
早餐喝酸奶為宜大多數(shù)人上午的工作較為繁重，需要消耗較多的能量，而酸奶是很容易被人體吸收利用的，能夠提供超過(guò)鮮奶的能量，是一種方便快捷的能量補(bǔ)給品，具有很高的保健作用 。除此之外，早餐喝酸奶還具有以下的好處：【喝酸奶注意事項(xiàng) 喝酸奶注意事項(xiàng)閱讀答案】
止瀉整腸 酸奶中含有的豐富的乳酸菌能夠幫助抑菌整腸 。幫助抑制腸內(nèi)產(chǎn)氣菌、條件治病菌等有害菌種，達(dá)到有效整腸止瀉的目的 。特別是經(jīng)常飲食無(wú)規(guī)律，海吃海喝或者是暴飲暴食的人 。
提高免疫功能 酸奶中富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，乳酸菌能夠?qū)⑷樘呛偷鞍踪|(zhì)分解，鈣、鐵、鋅等都呈離子狀態(tài)，容易被人吸收 。另外酸奶中含有的乳酸菌還能夠產(chǎn)生一些能夠增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，能有效提高人體的免疫能力 。
美容養(yǎng)顏 乳酸在腸道內(nèi)可以產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而清潔胃腸，清除體內(nèi)垃圾，防治便秘 。同時(shí)乳酸還能夠幫助抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，抑制毒素的產(chǎn)生，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果 。
午餐后喝酸奶為宜午餐后喝酸奶的最大作用及時(shí)能夠有效抑制有害微生物的繁殖，使得腸道的堿性降低，酸性增加以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌 。
舒緩壓力緊張 酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵之后，游離的酪氨酸含量大大增加，能夠幫助緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮引發(fā)對(duì)人體疲憊 。午餐后喝杯酸奶能夠幫助放松心情，讓整個(gè)下午精神抖擻 。
減輕輻射損傷 酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人體淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用 。經(jīng)常面對(duì)電腦，或者是很少活動(dòng)的上班族，午餐后喝酸奶能夠避免消化不良或者是脂肪累積 。

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