關于銀耳綠豆粥的做法大家了解多少呢不明白的朋友請看下面小編給您準備的知識 。
主料綠豆100克
輔料銀耳(干)15克西瓜100克蜜桃60克
調料冰糖30克
銀耳綠豆粥的做法
1.綠豆淘洗干凈 ， 用冷水浸泡3小時;
2.銀耳用冷水浸泡回軟 ， 擇洗凈;
3.西瓜去皮、籽 ， 切塊;
4.蜜桃去核 ， 切瓣備用;
5.取鍋加入冷水和泡好的綠豆 ， 上旺火燒沸 ， 轉小火慢煮40分鐘;
6.綠豆煮好 ， 再下入銀耳及冰糖 ， 攪勻煮約20分鐘;
7.粥熟后加入西瓜塊和蜜桃瓣 ， 煮3分鐘離火;
【銀耳綠豆粥 銀耳綠豆粥怎么煮】 8.粥自然冷卻后 ， 裝入碗中 ， 用保鮮膜密封 ， 放入冰箱 ， 冷凍20分鐘即可食用 。
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