1、主料：小麥面粉300克、雞蛋2個 ， 韭菜1小把、綠豆芽300克、色拉油適量、鹽1小勺、水：1杯、胡椒粉1小勺 。
2、準備材料 。
3、除韭菜以外的所有材料攪拌均勻 。
4、韭菜切成段 ， 最后加入拌勻 。
5、熱鍋涂薄薄的一層油 ， 加入面糊 ， 用勺子整理成圓形 。
6、中小火 ， 2分鐘后翻一面 。
【煎餅怎么做營養好吃 煎餅怎么做營養好吃視頻】7、2分鐘后在翻一面 ， 兩面金黃就可以了 。
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