1、食材:糍粑兩塊、油適量、芝麻適量、鹽適量 。
2、糍粑一定要清洗干凈,切塊前要泡在水中 。
3、將洗凈的糍粑切成小塊,以備用 。【糍粑的制作方法及過程 糍粑的制作方法及過程視頻】
4、燒油鍋,油盡量的多一點 。
5、油燒至8成熱后,將糍粑一片一片地放入油鍋內 。
6、等糍粑一面煎至金黃色時,需要翻一下面 。
7、在糍粑一面煎至金黃色盛起來 。
8、配料芝麻鹽制作:將芝麻在少量油鍋中炒干;再用搟面杖將其碾碎盛如碗中;放入鹽攪拌均勻即完成 。
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