怎么看韭菜炒熟了炒韭菜怎么看熟沒熟 _怎么看

1、看顏色。韭菜在剛下鍋前炒是淺綠色的，炒的時間越長，顏色越深，顏色變深表示熟了。
2、品嘗。實在看不出來就拿雙筷子品嘗一下就知道答案。
3、多做，多學。熟能生巧，多炒韭菜都會判斷的。
【怎么看韭菜炒熟了炒韭菜怎么看熟沒熟】4、一般比較單薄的菜，如空心菜熟的快，開鍋下油、油熱下菜、翻炒幾下、撒鹽、翻炒。三分鐘左右就好。