燕窩儲存冷凍還是冷藏燕窩保存冷凍還是冷藏 _生活百科

【燕窩儲存冷凍還是冷藏燕窩保存冷凍還是冷藏】1、放冷藏室保存。理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐里然后再放在冰箱冷藏柜中。
2、收到燕窩后，打開包裝，如果燕窩含一定比例水分，可以將其放在空調(diào)下吹干，或于購買當(dāng)日用風(fēng)扇與抽濕機吹干，但是切勿烘烤，并避免陽關(guān)直接照射。放置在室內(nèi)通風(fēng)處靜置72小時，使燕窩充分風(fēng)干，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風(fēng)干后的燕窩加以密封，放置于室內(nèi)通風(fēng)處不超過40℃常溫下保存。（如每次取燕窩后妥善密封保存，此法可保存至少24個月）