1、材料：全脂牛奶300ML、雞蛋3個(gè)、白糖30克、草莓三個(gè) 。
2、雞蛋內(nèi)放入白糖，用筷子打散備用 。草莓洗凈，切片備用 。
【草莓布丁的步驟 草莓雞蛋布丁步驟】3、牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時(shí)用筷子充分?jǐn)噭?，再倒第二次，以此?lèi)推直到牛奶全部倒完
4、攪好的牛奶雞蛋液用篩過(guò)濾兩次，濾掉氣泡，冷水下鍋，水開(kāi)后蒸15分鐘，關(guān)火后不用著急拿出來(lái)，燜2分鐘后再開(kāi)蓋，放入切好的草莓片即可！
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