綠豆粥怎么做濃稠綠豆粥怎么做濃稠又好吃 _生活百科

1、準備原料：綠豆500克，清水適量。
【綠豆粥怎么做濃稠綠豆粥怎么做濃稠又好吃】2.、取適量的綠豆放在大碗里，倒入清水淘洗2-3遍，最后控干水分。
3、燒一壺開水，倒入綠豆內，浸泡10-15分鐘，撈出綠豆控水備用。
4、把綠豆放在保鮮袋中，放入冰箱冷凍2個小時，就可以取出了。
5、干凈的燉鍋，放入綠豆，倒入適量的清水，大火煮開，繼續煮10分鐘左右，綠豆就開花變熟了。
6、用沸水浸泡綠豆，因為這樣可以快速降低綠豆的硬度，讓綠豆變得更容易煮熟。