1、人參果發黑不可以吃 。
2、人參果性溫、味甘，含有維生素、蛋白質、粗纖維及鈣、鐵、鋅、硒等礦物元素，有較高的營養價值 。成熟的人參果是黃色、金色的，聞起來有明顯的果香，而發黑的人參果，大多是腐爛變質或被蟲咬壞了，這種人參果不僅口感較差，還滋生了較多的細菌，因此不建議食用 。
【人參果發黑可以吃嗎 人參果變黑了還能吃了嗎】
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