1、食材：排骨若干、冬瓜若干 。
2、排骨提前焯水，加入冬瓜，加滿水 。打三個(gè)雞蛋，加點(diǎn)鹽，加瓶牛奶，攪勻 。
【如何制作牛奶雞蛋羹和冬瓜排骨湯的做法 如何制作牛奶雞蛋羹和冬瓜排骨湯】
3、過(guò)濾一遍，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，上鍋蒸十分鐘 。
4、湯調(diào)味，加入杞子，鹽，胡椒粉，就完成了 。
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