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又是一年畢業(yè)季，這位97年的大理姑娘返鄉(xiāng)賣大蒜，一天賣出50噸( 二 )


女兒終于對自家的生意燃起了興趣 ， 本該讓父親感到欣慰 ， 但晏林英卻一頭扎進了電商 ， 這在晏必軍看來 ， 完全瞎折騰 ， 便不斷地給女兒潑冷水：“你搞一個小網(wǎng)店 ， 能賣出去多少？我發(fā)市場檔口 ， 一掛車就是30噸！”
父親的話兒不僅沒有打消晏林英的念頭 ， 反倒激起了她的軸勁兒 。 學校復課之后 ， 晏林英并沒有去上課 ， 而是偷偷跑到昆明的電商公司打工 ， 做了兩個多月的運營助理 ， 這也讓晏必軍有些惱火 ， 覺得女兒實在不像話 。
從電商公司“偷師”回來之后 ， 晏林英逐漸摸索出了電商運營的門道 ， 店鋪的單量也慢慢有了起色 ， 從每天三、五單增長至4000多單 ， 最多的一天 ， 一共幫助合作社的村民賣出了15噸大蒜 。
當滯銷的大蒜賣出去之后 ， 合作社的村民終于露出了久違的笑容 ， 這真正觸動了晏林英 ， 也讓她下定了決心 ， 畢業(yè)之后 ， 要回來繼續(xù)賣大蒜 。
又是一年畢業(yè)季，這位97年的大理姑娘返鄉(xiāng)賣大蒜，一天賣出50噸
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回來做電商的第一年 ， 晏林英雖然成功打開了缺口 ， 但一直沒有太大的突破 ， 平臺的排名也在腰部徘徊 ， 核心的問題還是出在了父親身上 。
看著女兒的電商做出了一點名堂 ， 晏必軍的態(tài)度其實已經(jīng)有了很大的轉變 ， 但還是放不開手腳 ， 讓女兒自己單干 。
“同樣的大蒜 ， 電商沒有中間的經(jīng)銷環(huán)節(jié) ， 所以價格要比線下市場便宜很多 。 ”晏林英說 ， 父親做了多年的線下市場 ， 把每一單的利潤看得很重 ， 一直不肯降價 。
為了防止女兒私自改價 ， 晏必軍還經(jīng)常打開女兒的店鋪 ， 把每個鏈接都點開查驗一番 。
“與傳統(tǒng)模式不同 ， 電商的邏輯就是薄利多銷 ， 銷量上來之后 ， 后期的利潤還是很可觀的 。 ”晏林英也多次跟父親講述電商的玩法 。
2020年的整個下半年 ， 由于大蒜售價賣得比別人高 ， 晏林英的店鋪銷量也一直徘徊不前 。
關鍵時刻 ， 還是父親及時轉變了思維 。
“看到平臺其他商家賣得那么熱鬧 ， 就覺得自己的想法 ， 肯定是哪里出了問題 。 ”晏必軍說 。
今年大蒜上市時 ， 晏必軍不僅改變了售價策略 ， 還把大蒜的渠道重心也轉移到了電商平臺 。
在父親的支持下 ， 晏林英第一時間對大蒜進行降價 ， 效果也立竿見影 。 春節(jié)期間 ， 店鋪訂單日均超過4萬單 ， 單日銷量超過50噸 。 截至今年6月底 ， 店鋪的銷售額累計超過3000萬 ， 遠遠超過了父親的線下市場 。
“廣東一直是賓川大蒜的重點市場 ， 前一陣子的疫情反復 ， 導致線下的經(jīng)銷商走不動貨 ， 也多虧了電商 。 ”晏林英說 ， 今年店鋪的銷售額 ， 預計可以超過6000萬元 。
見識了電商的威力 ， 晏必軍也開始思考如何把電商做得更好 ， 在他看來 ， 中間環(huán)節(jié)至關重要 。
往年 ， 每逢賓川大蒜上市時 ， 各地的商販就蜂擁而至 ， 低價收取村民的大蒜 ， 轉手再高價賣出 ， 賺取中間的差價 ， 晏必軍此前也經(jīng)常從小販手中收購大蒜 。
今年開始 ， 晏必軍改變了策略 ， 先后成立了三組采購 ， 親自到田間地頭收購大蒜 ， 為了就是打掉中間的差價 。
“每個環(huán)節(jié)省一點 ， 成本就下來了 。 這樣村民可以多賣錢 ， 消費者也能多省錢 ， 兩頭都受惠 。 ”晏必軍說 ， 今年的采購量還是跟不上 ， 接下來要培養(yǎng)更多的采購 。
又是一年畢業(yè)季，這位97年的大理姑娘返鄉(xiāng)賣大蒜，一天賣出50噸
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▲此前不久 ， 晏林英剛剛引進了一條大蒜分揀流水線 ， 單日可承載50噸的分揀任務 。 （攝影 李新民）
在大蒜行業(yè)摸爬滾打了一年多 ， 晏林英對父親也有了更多的理解 ， 原來賣大蒜也并不容易 ， 僅僅是大蒜的品類就充滿了門道兒 ， 紅蒜和白蒜在哪個地區(qū)銷量最好 ， 獨頭蒜和分瓣蒜應該怎么定價？這里面都是學問 。

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