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導讀：1.說到榴蓮燉雞 ， 燉雞到底用的是果肉還是果殼呢？燉雞肯定用的事果殼 ， 畢竟榴蓮果肉是非常好吃的 ， 但榴蓮燉雞也不是把整個果殼扔進去 ， 用榴蓮的內殼煮過的湯 ， 榴蓮皮內部的白色的皮瓤煮水 ， 也可以直接用榴蓮殼的內... ...在網上有很多關于榴蓮能燉什么湯的知識 ， 也有很多關于榴蓮跟什么煲湯好喝的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于榴蓮能燉什么湯「榴蓮跟什么煲湯好喝」的文章吧~榴蓮能燉什么湯1.說到榴蓮燉雞 ， 那有個事就不得不說了 ， 燉雞到底用的是果肉還是果殼呢？毫無疑問 ， 燉雞肯定用的事果殼 ， 而不是果肉 ， 至于果肉的話 ， 還是留著細細品嘗吧！畢竟榴蓮果肉是非常好吃的 ， 就是有點貴 ， 這是唯一的缺點了吧！雖然說用果殼 ， 但榴蓮燉雞也不是把整個果殼扔進去 ， 而是果殼上的白色部分 ， 至于果殼上的刺 ， 那就扔了吧 ， 是沒有營養的 ， 有營養的只是果殼上的白色部分 ， 而且將整個果殼全部一起燉 ， 賣相也是很不好看的 ， 影響食欲 ， 所以燉雞之前 ， 一定要弄清楚食材到底是怎么處理的！
2.榴蓮的肉屬于熱性食物 ， 然而它的殼卻是清涼的 。 用榴蓮的內殼煮過的湯 ， 可以讓我們的身體清爽 ， 榴蓮皮內部的白色的皮瓤煮水 ， 也可以直接用榴蓮殼的內瓤煮水 。 內側熬出來的水 ， 喝上去口感會比較的苦 ， 顏色也比較白 ， 而榴蓮殼煮出來的水 ， 顏色會略微發紅 ， 口感也會相對好一些 ， 有助于更好的去火 。
3.榴蓮殼不只是能夠熬成糖水喝 ， 還可以幫助我們很好的起到滋補的作用 ， 它可以選擇熬雞湯 ， 有助于提升口感 ， 而且還能幫助人體很好的滋陰補腎 ， 補血益氣 ， 特別是對于一些腸胃不好的人來說 ， 有助于很好的起到祛除胃寒的功效 。
【榴蓮能燉什么湯「榴蓮跟什么煲湯好喝」】4.現在的年輕人作息時間比較紊亂 ， 如果常年累月的熬夜 ， 會導致人們精力透支、體虛無力等癥狀 ， 其實不用吃藥 ， 簡單的食療即可緩解 ， 榴蓮煲雞這道傳統特色湯 ， 就特別適合此類人群 。
榴蓮跟什么煲湯好喝1.榴蓮的營養價值很高 ， 果肉中含淀粉11%、糖分13%、蛋白質3% ， 還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等 。 具有健脾補氣、補腎壯陽、溫暖身體、滋陰壯陽的功效 。 身體虛弱的朋友可以食用榴蓮補充需要的能量和營養 ， 達到強身健體、滋陰補陽的功效 。 特別是病后及婦女產后可用之來補養身體的上等佳品 。
2.吃貨的我 ， 一定不會少了做榴蓮煲雞湯 ， 因為體虛的原因 。 很多人問榴蓮煲雞湯到底用榴蓮殼還是榴蓮肉來煲？其實都是可以的 ， 但是我自己喜歡用榴蓮殼來煲湯 。 原因是榴蓮肉那么好吃 ， 打開了馬上就被吃掉了 ， 怎么可能忍到和雞肉一起下鍋煲那么久的時間？再說了 ， 用榴蓮肉來煲湯肯定沒有榴蓮殼來煲的好 ， 榴蓮肉本身味道濃 ， 肉也是軟綿 ， 煲湯后湯會變得非常的濃稠 ， 而且湯也會變得很甜 ， 我們日常習慣了喝比較味淡的湯 ， 所以這樣濃稠的湯口感就變得沒那么好 。 當然這個是我自己的味覺感官而已 。
3.榴蓮果中維生素含量豐富 ， 維生素A、維生素B和維生素C都較高 。 維生素A是人體必需的重要微量營養素 ， 具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能 。 人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力 。 此外 ， 維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性 ， 起到抑癌抗癌的作用 。 維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分 ， 參與氧化還原反應和能量代謝 。 維生素C在機體中具有廣泛的生理功能 ， 它能增強人體免疫功能 ， 預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病 ， 促進膠原的形成和類固醇的代謝 ， 有利于維持骨骼和牙齒的正常功能 ， 抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺 ， 具有防癌功效等 。
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