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簡單的蘿卜湯怎么做？ 骨頭湯燉蘿卜怎么做？

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簡單的蘿卜湯怎么做？ 骨頭湯燉蘿卜怎么做？

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導讀：骨頭湯燉蘿卜怎么做?1.白蘿卜骨頭湯，首先我們準備新鮮的大骨棒兩根，清洗干凈斬塊待用，清洗好的白蘿卜切成大塊，用幾根牙簽把每一塊白蘿卜都扎孔待用，溫水泡發好的干香菇一切為二待用，姜切塊，蔥切段，大棗兩... ...在網上有很多關于骨頭湯燉蘿卜怎么做?的知識，也有很多關于簡單的蘿卜湯怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小編整理的，關于骨頭湯燉蘿卜怎么做?的文章,希望能夠幫助到大家，我們一起來看下吧~骨頭湯燉蘿卜怎么做?1.白蘿卜骨頭湯，首先我們準備新鮮的大骨棒兩根，清洗干凈斬塊待用，清洗好的白蘿卜切成大塊，用幾根牙簽把每一塊白蘿卜都扎孔待用，溫水泡發好的干香菇一切為二待用，姜切塊，蔥切段，大棗兩顆，枸杞十粒，八角一顆，香蔥少許切末，我們鍋中加水燒開，把白蘿卜焯水，撈出備用，把鍋中焯蘿卜的水倒掉，重新加入足夠量的水，加入骨棒，八角，香菇，大棗，枸杞，料酒，大火燒開，為了湯更加清澈美味，邊煮邊打浮沫，打干凈浮抹，加入白蘿卜塊，轉小火慢煮，四十分鐘后鍋中加入適量的食鹽，雞精，再煮十分中，鍋中撒入香菜沫就可以關火了，就這樣美味營養，帶有淡淡甘甜的骨頭蘿卜湯就做好了哈！ 注：白蘿卜用牙簽插孔，是為了燉湯時更加入味，白蘿卜焯水是為了去除里面的異味，一次加入足夠的水，是為了途中不再加水，尤其是涼水，那樣會影響湯的口感！
2.具體做法是：選用新鮮的骨頭或者是排骨，清洗干凈，鍋里放入姜片，大蔥以及適量的料酒，放入鍋中煮熟 。 撈出清洗干凈，去掉浮沫 。 鍋里加入適量的清水，把之前煮好的骨頭放進去，加入料酒、生姜、蔥段，放入切好的蘿卜，喜歡吃玉米棒的，可以放些玉米棒，加入幾粒枸杞和幾粒紅棗 。
3.具體做法是：選用新鮮的骨頭或者是排骨，清洗潔凈，鍋里放入姜片，大蔥以及適量的料酒，放入鍋中煮熟 。 撈出清洗潔凈，去掉浮沫 。 鍋里參加適量的清水，把之前煮好的骨頭放進去，參加料酒、生姜、蔥段，放入切好的蘿卜，喜歡吃玉米棒的，能夠放些玉米棒，參加幾粒枸杞和幾粒紅棗 。 \r
4.我給大家分享一下我自已骨頭燉蘿卜是怎么做的，首先把骨頭洗干凈，開水燙一下，然后加水，蘿卜洗凈去皮，倒入鍋中，在放些材料，八角，花椒，蔥姜，鹽，在放幾顆紅棗，放在沙鍋里慢火燉一小時即可，開鍋時再放一點香菜，香油即可食用，這就是我的骨頭燉蘿卜的方法 。
簡單的蘿卜湯怎么做？ 骨頭湯燉蘿卜怎么做？

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簡單的蘿卜湯怎么做?1.俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，可見冬天吃蘿卜是由來已久的養生好方式，這個季節正是吃白蘿卜的最佳季節，尤其對于時不常就有凜冽寒風的北京來說，干燥的空氣加上壓力山大的忙碌工作，稍微少喝點水少吃點蔬菜，分分鐘就會上火來襲，頭疼腦熱是小事，一下持續至少一周的難受才最熬人 。
2.所以如果稍微感覺有一點上火嗓子疼的時候，除了煮一些冰糖梨水來喝，就是多喝點蘿卜湯了 。 通常做蘿卜湯都是用的白蘿卜，白蘿卜能清腸排毒，清熱去火也是一把好手 。 很多朋友都喜歡用白蘿卜和羊肉一起燉湯，絕對是一道暖胃的冬季滋補靚湯 。 但是如果是嗓子疼上火的話，還是單獨煮白蘿卜湯比較好，清爽不油膩還有十足的潤澤感 。 而且蘿卜湯的做法也超級簡單，切一切，煮一煮，幾分鐘就能做好 。

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