3.天漸漸的涼了,我是越來越喜歡早上起來煮個湯喝,暖暖的胃很舒服,今天就和大家說說我最近常做的很鮮的蘑菇湯:蘑菇雞蛋湯、奶油番茄培根蘑菇湯、豆苗蘑菇湯、巴西蘑菇湯、南瓜蘑菇湯、山藥薏米蘑菇湯、酥皮蘑菇湯、玉米土豆蘑菇素湯……保證一周都不在重樣的蘑菇湯
4.準備食材:平菇洗干凈撕成一片一片的細條狀,豬肉切成片,我家都不吃肥肉,如果買來的豬肉有一些肥肉,我喜歡把肥瘦肉分開,瘦肉切成大一些的片放入鹽、料酒、老抽、淀粉腌制15分鐘,肥肉切成小一些的塊,留著一會榨油 。 油菜洗凈備用,如果油菜個頭大,建議從中間順著油菜撕開,一分為二,油菜也可以換成其他喜歡吃的蔬菜,比如小白菜、菠菜、油麥等 。 這些食材大約是四個人的量 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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