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鬧翻后的初秋是一個(gè)溫暖干燥的季節(jié) 。 雖然早晚涼爽 , 但中午依然炎熱難耐 , 人容易倦怠乏力 。 中醫(yī)認(rèn)為 , 人體五臟對(duì)應(yīng)五色 , 肺對(duì)應(yīng)白色 , 秋后飲食應(yīng)以白色為主 。 飲食宜選擇溫湯緩解秋燥 。

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銀耳性平 , 淡而無(wú)味 , 又稱平民燕窩 。 其蛋白質(zhì)、脂肪和各種氨基酸與燕窩大致相同 。 單從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō) , 它們的養(yǎng)生效果不相上下 。 銀耳能強(qiáng)精補(bǔ)腎 , 養(yǎng)膚嫩膚 , 紅棗能養(yǎng)血生肌 , 收斂心神;配以補(bǔ)血活血的紅糖 , 湯汁甜而不膩 。 飯后或兩餐之間都可以吃 , 滋潤(rùn)滋補(bǔ) , 最能緩解秋燥的不適 。 而且女性在經(jīng)期吃 , 對(duì)月經(jīng)的通暢有幫助 。 當(dāng)身體難以承受時(shí) , 可以溫暖身體 , 增加精力 , 激活氣血 , 加快血液循環(huán) 。
每天一杯銀耳湯 , 有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)氣強(qiáng)心、美容養(yǎng)顏的功效 。 適用于各年齡段人群 , 婦女兒童 , 病后體虛者 , 對(duì)女性有很好的嫩膚美容效果 。

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紅糖銀耳湯
[材料]
銀耳半個(gè) , 紅棗8枚 , 蓮子20克 , 紅糖40克 , 水適量 。
[制造過(guò)程]
1.需要準(zhǔn)備的材料很簡(jiǎn)單 。 泡一個(gè)銀耳 , 實(shí)際用量只有一半 。 如果家庭多 , 可以一次煮一個(gè)銀耳 。 銀耳和蓮子需要提前泡好 , 紅棗可以洗干凈 。

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3、紅糖燉銀耳湯 , 很軟糯 , 趁熱放在杯子里喝 。

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小貼士:
【用銀耳紅棗紅糖熬水喝的功效 銀耳燉紅棗有什么功效呢】銀耳用冷水煮 , 膠質(zhì)更豐富 。 要做晶瑩剔透的銀耳湯 , 可以把紅糖換成冰糖 。 高血糖、超重的人不宜食用 。
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